Luís Grilo ingressou no Sporting em 1966 com 19 anos e sagrou-se Campeão Nacional logo nessa época contando por vitórias os combates disputados. Este foi também o primeiro título conquistado pela secção de luta do Sporting.

Representou Portugal na modalidade de Luta, nos Jogos Olímpicos por 3 vezes (1968, 1972 e 1976).

Foi distinguido por duas vezes com o Prémio Stromp (1970 e 1999).